Vermentino D.O.C. 2019 - Riviera Ligure di Ponente
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Vermentino D.O.C. 2019 - Riviera Ligure di Ponente

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Vermentino D.O.C.

Vitigno: Vermentino

Zona di produzione: Colla Micheri

Tipo di terreno: limoso, argilloso, calcareo, ampio scheletro

Esposizione: Sud, Sud-ovest

Vinificazione: macerazione pellicolare

Fermentazione: vasche di acciaio

Grado alcolico: 13% vol.

Temperatura di servizio: 12°C

Note di degustazione

Colore: paglierino brillante

Olfatto: mela renetta, fiori di ginestra, salmastro, lieve eucalipto

Palato: caldo, sapido, fresco