I Vigneti - Cervo
Le vigne di Cervo godono di una vista mare mozzafiato. L’esposizione al sole e alle correnti salmastre influenzano il profumo molto intenso dei frutti della terra.
La scelta del territorio su cui insediare il vigneto è fondamentale: il terreno, l’esposizione, il suo microclima e l’ambiente circostante "marcano" inesorabilmente le qualità del suo vino.
A Cervo coltiviamo uve di Rossese e Alicante.