Vermentino Lupi 2019 Riviera Ligure di Ponente DOP

Vermentino Lupi 2019 Riviera Ligure di Ponente DOP

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Vermentino D.O.P.

Vitigno: Vermentino

Zona di produzione: Varcavello, Diano Castello, San Lorenzo

Età media del Vigneto: 30 anni

Lavorazione: fermentazione ed affinamento di 4/5 mesi in acciaio

Temperatura di servizio: 12°C

Note di degustazione

Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli

Olfatto: intensi ed avvolgenti sentori di macchia mediterranea e mango maturo, accompagnati in sottofondo da una piacevole nota di pietra focaia.

Palato: in bocca entra deciso e lineare grazie a una spiccata freschezza accompagnata da una piacevole sapidità. La lunga persistenza è accompagnata da un finale quasi balsamico.